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La Vidriera acoge la '1ª Semana Gastro-Saludable' organizada por la Asociación 'Dieta-Cantábrica' en colaboración con el Ayto

La Vidriera acoge la '1ª Semana Gastro-Saludable' organizada por la Asociación 'Dieta-Cantábrica' en colaboración con el Ayto

El Centro Cultural La Vidriera acoge entre este lunes 23 y el viernes 27 de julio la celebración de la I Semana Gastro-Saludable de Camargo que organiza la Asociación Dieta Cantábrica en colaboración con la Concejalía de Colaboración Intergeneracional del Ayuntamiento de Camargo, con el objetivo de dar a conocer esta forma de alimentarse de manera saludable que aboga por emplear productos del entorno.

Todas las charlas se celebrarán a partir de las 19.00 horas con entrada gratuita hasta completar aforo y, además, a la finalización de cada charla se ofrecerá al público una degustación de productos de Cantabria.

En concreto, el programa comenzará este lunes 23 con un encuentro en el que se explicarán las características principales de esta dieta, el martes 24 de darán nociones sobre cómo cocinar de manera sana empleando los productos del área cantábrica, el miércoles 25 se explicarán los beneficios que esta alimentación tiene sobre la infancia, mientras que el jueves 26 el protagonismo será para los vinos de Cantabria y el viernes 27 la charla se centrará en los alimentos de nuestra región.

Esta iniciativa se suma a las actividades que desde diferentes departamentos del Ayuntamiento de Camargo se llevan a cabo para promover los estilos de vida saludables a través de la alimentación y los buenos hábitos en la cocina.

Entre ellos, han recordado, se encuentran los talleres que se han celebrado a través del programa 'Camargo entre fogones', los consejos que se imparten entre los alumnos que toman parte en los talleres de la Escuela de Medio Ambiente, o a través de las actividades de la Escuela de Salud los Miércoles Saludables, entre otras.

Esta dieta pone el foco en los productos que se encuentran en la cornisa cantábrica, pues son beneficiosos tanto por sus valores nutricionales como por la cercanía existente entre el lugar en el que se producen con respecto al consumidor final, y está formada por legumbres, verduras, pescados y mariscos, carnes, frutas, vinos y sidras, etcétera.

¡ATENCION!

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Modificado por última vez enLunes, 23 Julio 2018 12:39
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