El Colegio Altamira de Revilla presenta el próximo 18 de Junio en la Vidriera el libro de cocina "Sabor a...arte"

El Colegio Altamira de Revilla de Camargo presenta, el próximo día 18 de junio a las 19 horas en el Centro Cultural La Vidriera de Maliaño, el libro de cocina titulado “Sabor a…. Arte”. Esta publicación es el resultado de una experiencia educativa que se traduce en la creación de un libro que tiene como protagonistas a todos los miembros de la comunidad escolar. Hoy lo han presentado en Radio Camargo las profesoras del centro Paz González y Cova Alonso. 

Alumnos, familias y profesores respondieron a la convocatoria de relacionar recetas de cocina con obras de arte de su elección. Las cincuenta y cuatro propuestas han dado lugar por un lado a este libro y, por otro a los talleres prácticos en los fueron elaboradas decenas de pizzas como homenaje a la Torre de Pisa, proposición más votada.

Con este recetario se inicia la colección “Sabor a…” dentro de “Coocking Project”, proyecto consolidado en el centro, que supone la participación de todos los alumnos, desde 1º de Infantil hasta 4º de Secundaria, en la elaboración de platos de cocina empleando el inglés como medio de comunicación. 

En la publicación que se presentará la próxima semana se incluyen prácticas recetas muy diversas como berenjenas gratinadas, brochetas de frutas, cocido lebaniego, crema de calabaza, empanada de atún o galletas de azúcar moreno. Todas ellas vinculadas a cuadros de autores diferentes algunos desconocidos y otros clásicos como Gauguin, Vang Gogh, Velázquez o Zurbarán. 

La cocina se ha convertido así en este centro educativo camargués que cuenta con cocina propia en un elemento transversal a otras asignaturas: Literatura, Matemáticas, Química…lo que dará lugar a nuevos ejemplares de la colección como ya ocurre con “Sabor a…Ajedrez” que recoge la experiencia de este curso en el que el ajedrez educativo ha sido el eje de múltiples actividades del centro, entre las que no podían faltar las prácticas de cocina que, esta vez han tomado la forma de bizcocho de algarroba.   

NOTA: Si estás interesad@ en ampliar esta información, puedes hacerlo escuchando íntegra la entrevista realizada por Sonia Ortiz a Paz González y Cova Alonso, profesoras del Colegio Altamira de Revilla en Radio Camargo (100.4 FM) el lunes 9 de junio. Se encuentra en la sección de 'Podcast' de esta página web (arriba)